Acquisisci le competenze teoriche e pratiche
necessarie ad avviare la tua attività.
Il tuo futuro inizia da qui!
Sogni di aprire la tua pizzeria, ma non sai come fare?
Il corso di formazione per imprenditori della ristorazione, dà l’opportunità ad addetti alla ristorazione, liberi professionisti, inoccupati e diplomandi di ampliare le proprie conoscenze nel campo della ristorazione, concentrando il focus sulle strategie burocratiche e di gestione da mettere in campo per avviare un’attività di successo.
In un mercato sempre più competitivo, individuare le strategie di marketing, di gestione del tuo locale e di organizzazione e produzione diventa fondamentale per garantire ai tuoi clienti un ambiente accogliente ed un servizio impeccabile.
Esperti del settore, che producono corsi di formazione nella ristorazione da oltre 30 anni, condivideranno le linee progettuali per strutturare il tuo locale e garantire alla tua start-up un futuro promettente. Dalla gestione dei costi e del personale, al marketing e alla produzione, imparerai come strutturare il tuo locale in modo da lasciare un’impronta indelebile, attraverso un servizio impeccabile e che faccia distinguere dalla massa la tua attività.
Al termine del corso avrai gli strumenti e le conoscenze necessarie per rendere il tuo punto vendita esclusivo e competitivo sul mercato.
Il corso è dedicato ad addetti alla ristorazione, ristoratori, liberi professionisti, inoccupati, imprenditori di altri settori, studenti.
20 Maggio 2024
Il corso di formazione, della durata di tre giorni, ha un costo di partenza di euro 1.000.
Grazie ai programmi di agevolazioni introdotte con la collaborazione di ristoranti e pizzerie, il costo per alcune categorie di studenti sarà agevolato.
Per gli studenti provenienti dall’istituto alberghiero e per giovani meritevoli, selezionati in base al curriculum vitae, il costo finale del costo sarà di euro 350,00.
La Pizzeria Romana, realtà imprenditoriale che da oltre 60 anni produce pizze in teglia, presente in Irpinia, nella città di Avellino, si impegna a garantire la formazione ai partecipanti che hanno necessità di acquisire competenze specifiche nel campo della ristorazione, mettendo a disposizione 10 borse di studio del valore di euro 650,00 l’una.
Borsa di studio per “facoltà“, per studenti provenienti dall’istituto alberghiero
Borsa di studio per “merito”. Selezione in base al curriculum vitae
Per iscriversi al corso è obbligatorio versare un anticipo del 50% a mezzo bonifico. La restante parte sarà saldata in sede il primo giorno di corso.
Pizzeria romana, pizzeria romana avellino
20 Maggio 2024
Il corso di formazione, della durata di tre giorni, ha un costo di partenza di euro 1.000.
Grazie ai programmi di agevolazioni introdotte con la collaborazione di ristoranti e pizzerie, il costo per alcune categorie di studenti sarà agevolato.
Per gli studenti provenienti dall’istituto alberghiero e per giovani meritevoli, selezionati in base al curriculum vitae, il costo finale del costo sarà di euro 350,00.
La Pizzeria Romana, realtà imprenditoriale che da oltre 60 anni produce pizze in teglia, presente in Irpinia, nella città di Avellino, si impegna a garantire la formazione ai partecipanti che hanno necessità di acquisire competenze specifiche nel campo della ristorazione, mettendo a disposizione 10 borse di studio del valore di euro 650,00 l’una.
Borsa di studio per “facoltà“, per studenti provenienti dall’istituto alberghiero
Borsa di studio per “merito”. Selezione in base al curriculum vitae
Per iscriversi al corso è obbligatorio versare un anticipo del 50% a mezzo bonifico. La restante parte può essere saldata in sede il primo giorno di corso.
Non lasciare che la tua attività sia una tra le tante, progetta il tuo futuro!
Corsi formazione ristorazione, pizzeria romana, pizzeria romana avellino
Concetti base di marketing applicati alla ristorazione
Analisi del mercato: comprensione dei trend di consumo e della concorrenza
Segmentazione del mercato e definizione del target di riferimento
Sviluppo di un piano di marketing efficace: strategie di branding, promozione e comunicazione
Utilizzo dei canali digitali per il marketing: social media, siti web, e-commerce
Customer experience: come creare un’esperienza unica mettendo il cliente al centro
Menu engineering
Cos’è un’azienda
Introduzione al controllo di gestione: concetti e strumenti fondamentali
Analisi dei costi nella ristorazione: costi fissi e variabili, costo del cibo
Il conto economico e finanziario: come stabilire obiettivi realistici e monitorare i risultati
Indici di performance chiave (KPIs): quali misurare e come interpretarli
L’inventario, la risorsa dell’imprenditore
Menu analysis
Strutturare la pizzeria: scelta della location, layout e design dello spazio
Gestione delle risorse umane: selezione, formazione e motivazione del personale
Ottimizzazione dei processi di produzione: dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e servizio
Gestione delle forniture e del magazzino: controllo delle scorte e gestione degli ordini
Le materie prime
Non lasciare che la tua attività sia una tra le tante, progetta il tuo futuro!
Consulente e formatore per la ristorazione, specializzato in controllo di gestione e marketing strategico;
Fondatore della federazione italiana manager della ristorazione e autore del libro “le armi della ristorazione”.
Architetto che ha rivoluzionato la su vita, puntando su ste stesso. Oggi è Imprenditore di successo e CEO de La Romana
Conosci Alessandro
Specialist in Franchising.
Da oltre 30 anni sviluppa i migliori progetti di Franchising per le aziende. È una delle 100 persone più influenti al mondo in tema Franchising